Buiten wordt het frisser, binnen schuif je aan. Een wildavond, elke week een andere bock, de Sint aan tafel en kerst aan de rand van de duinen. Loop met de Baron mee door de agenda.
Trek je jas aan. Deze route begint in de duinen, waar de wind nu wat scherper waait. Scroll en wandel met de Baron mee langs elke avond op de agenda. Aan het eind schuif je bij ons aan tafel en warm je op.
Sjaal om? Scroll naar beneden en wandel met de Baron mee. Bij elke stip checkt hij in.
Kouder weer vraagt om donker bier. Elke week schenken we een andere bock, met een gerecht dat onze koks erbij maken. Samen € 22,50. Kies een week en zie wat er op tafel komt.
Reserveer je tafelVarkenssukade, winterse groente en mosterdjus van bockbier
Runderstoof, winterse groente en aardappelpuree
Braadworst, zuurkoolstamppot en vleesjus
Wildzwijnfilet, winterse groente, mosterdjus en verse friet
Fazantenfilet, pastinaak, mosterdjus en verse friet
Als het buiten koud en donker wordt, is wild op zijn best. Op 7 november koken onze koks één avond lang met wild uit het seizoen: vier gangen, van gerookte wilde eend tot een dolce à la Baron met kersen. Loop eerst een rondje door de duinen, dan smaakt de wildbouillon nog beter.
Om vijf uur is het buiten al donker en binnen wordt het spannend. Tussen 16.15 en 17.15 uur komen Sint en Piet langs bij de Baron. Reserveer een tafel in dat uur, bestel iets warms en je zit erbij als ze binnenkomen. Kleur vooraf je eigen schoentje: de kleurplaten liggen bij ons klaar, en wie weet stopt de Sint er iets in.
Eerst een winterwandeling door de duinen, met rode wangen en koude handen. Daarna schuif je aan bij de boom en de lichtjes, en zetten onze koks een kerstmenu met wild, vis en winterse smaken op tafel. Je kiest 4 of 5 gangen, en per gang je gerecht. De kinderen krijgen hun eigen kerstmenu.
Geen event nodig om op te warmen na een wandeling. Ons chef's menu is een 3-gangen keuzemenu dat met het seizoen meeverandert. Kom binnen voor lunch of diner en kies per gang wat je wilt.
Jas uit, handen warm. Leg je tafel vast voor een van de avonden, of kom na je wandeling binnen voor lunch of diner.
Ook zonder speciale avond ben je welkom. Kom na je wandeling binnen voor lunch of diner en kies uit ruim 80 gerechten, van borrelplank tot hoofdgerecht. De kinderen spelen in de speeltuin midden op het terras.
Tussen de avonden door is er bij de Baron genoeg te doen, ook nu het buiten frisser wordt. Voor de kinderen, voor wandelaars en fietsers, en voor wie zelf iets te vieren heeft.
Glijden, klimmen en springen, midden op het terras. Jij houdt ze vanaf je stoel in het oog.
Routes door de duinen en de Brand, met de Baron als begin- of eindpunt. Na een frisse tocht heb je dat gebakje verdiend.
Borrel, walking dinner, buffet of kinderfeestje. Ook in de wintermaanden denken we met je mee.
Word lid van de Orde van de Baron. Je spaart bij elk bezoek voor korting op het volgende, en je hoort als eerste wanneer er een nieuwe avond op de agenda komt.